懐かしい話。昔、西八王子に１００円ラーメンがありました。
１０年以上前に閉店しましたが話のタネに出かけていったことがあります。
１００円ラーメン復活 ウソかと思ったら本当だった１１月２６日から
「めだかの育成・販売を通して働くことに不安を持つ人への就労支援を行う（株）あやめ会（子安町）の青木崇浩代表。11月26日（日）に中町の複合施設「桑都テラス」に「八王子１００圓ラーメン」を開店する。」
タウンニュース八王子
１０年も前に店じまいした１００円ラーメンがこの度復活。
１００円ラーメンと言えば、八王子のソウルフード。
懐かしいと感じていたのは、筆者ばかりではありませんでした。
あやめ会（子安町）の青木崇浩代表も心の奥底で、復活させる機会があればと願っていらっしゃったのでしょう。
１１月２２６日から中町の複合施設「桑都テラス」からオープンの運びです。
これで、八王子の観光スポットが一つ復活。
話のネタに訪れる方も多いのではないでしょうか。
平日１００食、休日２００食とのことですが、おそらくすごい勢いで無くなることでしょう。
１０年前と変わらない値段ですからね。
なんでも値上がりのこの季節、いつまで続くのか不安です。
ぜひ頑張ってください。
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以下続き
もう昔のことなので、店の名前も忘れていましたが、満福亭という名前だそうです。４０年余りも商売をしていたということです。
いつも満席で地元の人ばかりでなく学生の多い町なので喜んだ人は多いはず。１００円というのが信じられないですよね。
インスタントラーメンよりも安い。
よく商売を続けられるものだと感心しました。
どこで利益を出していたのでしょうか。お客の中には、１００円のラーメンばかりではなく野菜炒めを食べた客もいるはずなので何とかなっていたのでしょう。
話は変わりますが、このコロナ禍で岡山の岡山商科大学が、学生の困窮を助
けるため通常定食４５０円、カレー３５０円、ラーメン３５０円を前期7月ま
で１００円で提供する予定です。
大学側が食堂に補助を出すということで、地方から来ている学生は大喜びで
しょう。
日替わり定食は、連日売り切れ。ありがたいですよね。
このラーメンの値段が、１００円と聞いて八王子に１００円ラーメンがあったことを思いだしました。
薄利多売で頑張っておられたのだとわかります。長い年月を考えると、なかなかできることではないです。
この場合は営利目的ではないので、続ける意味があるのでしょうが、１００円ラーメン 満福亭の場合、商売ですから利益を出さないわけにはいかないでしょう。
時々次元を超えた世界で頑張っていらっしゃる方がいるのを聞くと応援したくなると同時に見学に出かけたくなります。
