雑記 びんちょう鮪が変わる｜コクが出る簡単な食べ方とは？
刺身が物足りない・冷たくてつらいと感じる高齢者の方へ。ニンニクとショウガを醤油に混ぜるだけで、コクが増して食べやすくなる簡単レシピを紹介。火を使わず安全で、豆腐や納豆にも使える万能調味料です。
雑記 
雑記 高齢者でも簡単にできる｜疲れが取れる食事と元気が出るメニュー
かったるい…。面倒だけど、何か食べないといけない。そんな日、ありますよね。「何にしよう…」と迷ったら、少しだけ良い卵を買って、卵かけご飯にしましょう。作るのは一瞬。でも、しっかり栄養が取れます。「こんな簡単で大丈夫？」と思うかもしれませんが...
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